2008年05月13日
スナック・・・・・・・・?
スナックパインの初入荷!
今年は↑こんなに色づいているのに、甘酸っぱ~いのです・・・・
本来、スナックパインは、糖度が高くとても甘い品種なのですが・・・・
積算日照時間が基準を満たしていない為・・・・酸っぱみが残っています・・・
一週間、真夏日が続くと激甘!なのですが、他より早く売り出す為、農家〈大宜味〉に
無理を言って、収穫してもらいました・・・
甘いスナックパインは、これからたくさん出ます!・・・しかし甘酸っぱいのは、今しか
食することが出来ないのです・・・〈笑・・・
タワシで、表面をきれいに洗います・・・・・縦切りにします・・・
適当にもぎ取って食するのも良いですが、手がべとべとになり、指しゃぶり~状態・・・・
芯も食べれるので↑このカットでどうぞ!・・・皮をカットで、ホークで食してみては?・・・・失礼!
1個 400円~450円・・・・
去年の記事・・・
タグ :スナックパイン





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