2008年02月28日

ベニアズマ


(甘藷の中で、最高級品!)
寒くなると、食べたくなります・・・・・そうです、焼き芋!

焼き芋は、ちょっと面倒くさい・・・・・確かに・・

オーブントースターでも、30分~40分掛かりますからね・・・・
・・・・電気代が・・・・・・しに高く付く!・・・・(泣・・・

電子レンジでも出来ますよ!
1・洗った芋を濡らしたキッチンペーパーで包みます。
2・ラップで巻いて、「弱」ボタン(ゆっくり加熱します)

15分で、美味しく出来ます。
濡らしたタオルペーパーと、ラップは、水分を保ち、パサパサになるのを
防ぎます。
「弱」ボタンでゆっくり加熱は、甘みを引き出します「強」でやると、甘みが出ません。

ベニアズマの一番おいしい調理方法は、いたってシンプル!
30分蒸します・・・・・・・№1です・・・・マジウマ!

さらに美味しくするには、蒸したてのベニアズマを、オーブントースターで10分!
焦げ目が付き、焼き芋の香りが、家中に広がります・・・・

二階にいる人も、即行で降りてきますよ!・・・・・・・・

焼き芋好きな方!・・・試してみてくださいね・・・・・失礼!


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この記事へのコメント
にいにいは、料理上手でいいなー
合格。
Posted by テルミーテルミー at 2008年02月28日 22:12
テルミー 芋、大好きだよね!蒸し&焼き・・試してみてね!
はまるはずよ!・・・・バイバイ~
Posted by ゴヤ市場のにいにい at 2008年02月29日 02:46
おいしそうー^^
お芋ちゃん、大チュキღღプー(≧∀≦*)!
Posted by arinaarina at 2008年02月29日 08:05
こんにちは。♪

電子レンジでも出来るんだぁ

今度作ってみますね♪


☆タンカンのことでメッセージにて連絡を取りたいと思います
Posted by Jeanne at 2008年02月29日 17:16
☆ arina さんも、芋スキでしょう~
  女の人は、ほとんど芋大好き人間です・・・・(笑・・・



☆ jeanne さん トライしてみてください!
   
  メッセージ お待ちします・・・失礼!
Posted by ゴヤ市場のにいにいゴヤ市場のにいにい at 2008年02月29日 19:38