ゴヤ市場のにぃにぃ

イーチョーバーです・・・
ウチナーでは、薬草として知られています・・・

効能
■胃
■風邪（咳止め）
■鎮痛剤
■利尿

などに、効果があると、言われています・・・

市場では、ニガナ、ヨモギ、カンゾウなど、独特の、味、香り、を持つ、薬草系の
野菜？（ハーブ？）が、良く売れます・・・・（年輩のお客様が多いですから・・・）


sometimes. 根が付いたまま、入荷する時があります・・・
持ち帰って、庭やプランターに植えつける方もいます・・・・

白や黄色の花が咲きます↓



キレイな花なんで、花屋さんでも、売られていますよ・・・・

沖縄の、オバーは、かき揚げ、魚汁、肉汁などに当たり前のようにつかっています・・

西洋ではフェンネルという名で、イタリア、フランス料理でも頻繁に使われる
ハーブなんですよ！・・・沖縄のオバーは、料理の名人です・・・・・

でも、「カメーカメー攻撃」には、ご用心！・・・・・・・失礼！